Shibata Science TBA 试卷 50 张 080570-411-青岛澳海源国际贸易有限公司

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规格描述

产品名称

待定试纸

测量范围

0（TBA 值 0）、1（TBA 值 20）、2（TBA 值 40）、3（TBA 值 80）、4（TBA 值 160）

作品

50张试纸、标准色样、1张白板

数量

50 件

产品介绍

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物品描述 TBA（硫代巴比妥酸）与脂肪和油的过氧化产物反应产生红色素。本试纸的TBA值是对豆油等食用植物油中的过氧化脂质含量，或加工油脂食品中过氧化脂质分解产生的二次产物的定量指导。判断标准的参考物质是TEP（四乙氧基丙烷）。 <注意> *测量时，需要将试纸暴露在蒸汽中加热2分钟。

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